ベルギーワッフル
ワッフルはお菓子としてだけでなく、朝食代わりにもなりますし、近頃人気のモッフルも作ることができますからね。ワッフルの生地作りや発酵のためにホームベーカリーがあると、非常に簡単ですわ。ベルギーワッフルレシピ◆材料（１０個分）・薄力粉・・・５５?６５g・アーモンドプードル・・・３５?・塩・・・少々・卵・・・１個・生クリーム・・・大さじ２・お菓子用マーガリン・・・５０g◆手順１、強力粉、薄力粉、アーモンドプードルをよく混ぜておきます。２、卵、生クリーム、牛乳を合わせて１３０ｇになるよう計りますわ。３、ざらめ以外の材料をホームベーカリーに投入し、生地を作りますわ。（この間にワッフルメーカーを温めておくとよいでしょう。）
